Datos Generales
Alcaldesa
Eco. Nelly Yuliana Rogel Moncada
Habitantes
12312 (INEC 2010)
Cantonización
27 de agosto de 1980
Sitio web: www.gobiernodezapotillo.gob.ec
INFORMACIÓN GENERAL
Zapotillo, nombre diminutivo toponímico dado por los primeros pobladores de esta tierra, debido a la abundancia de la fruta exótica el zopote que existía en este lugar; está ubicado en la parte sur-occidental de la provincia de Loja, limita al Norte con la provincia de El Oro, al Sur con la República del Perú, al Este con los cantones Puyango, Pindal Celica y Macará y al Oeste con la República del Perú; la temparatura oscila entre los 30 grados centígrados, está acentado a 325 m. s. n. m
Por lo general todo el cantón tiene clima subtropical seco.
PRODUCCIÓN
Los moradores en su mayoría se decican al comercio informa con el vecino país del Sur, convirtiéndose así en su principal fuente de ingresos. Un gran sector se dedica a la crianza de ganado caprino y un sector a la agricultura.
GASTRONOMÍA
Entre los principales platos se encuentran: seco de chivo, estofado de gallina, pescado frito, pecho de toro, natilla y chivo al hueco.
FIESTAS
Las principales fiestas son:
- 27 de agosto, fiesta cívica aniversaria de cantonización
- 30 de agosto fiesta religiosa comercial en homenaje a Santa Rosa de Lima
TURISMO
- Iglesia de Nuestra señora de Pindal
- Piscina Natural
- Laguna Encantada de Papalango
- Laguna Piedra Torre
- Cascadas de San José
- La Lagartera