Productores artesanales de ladrillo del cantón Espíndola son parte de los beneficiarios del Programa de Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales (EELA), que impulsa la Prefectura de Loja.

Juan Pablo Jiménez, artesano del sector Cofradía, señala que son varios los beneficios, luego de su visita a ladrilleras de Malacatos (cantón Loja), ahora se evidencian; en el caso de la preparación de la materia prima (mezcla de arcillas) “antes nos maltratábamos, solo batíamos con el pie, ahora es rápido… hasta se haría 2.000 ladrillos en el día”.

En cuanto a la quema del producto, Jiménez asegura que en las últimas quemas se ha reducido un 40% de gastos, anteriormente se gastaba $100 dólares por quema, ahora se gastó $60; además, sale más pronto el producto, gracias al nuevo emparvado”, agrega, esto gracias a que se han efectuado jornadas de intercambio en las que se enseña una nueva modalidad de colocación de ladrillos en el horno, de manera vertical, aprovechando de mejor manera el espacio y cocción.

De igual manera, Luz y Mario Santos, del barrio Consapamba, se refieren a la mecanización del proceso, doña Luz comenta que en las giras de observación conoció las ventajas de emplear una batidora con motor, con ella se obtiene una mezcla homogénea de materiales, por lo que no dudo en adquirir una para su trabajo diario.

“No teníamos ni idea, se trabajaba a la criolla, ahora estamos mejor, gracias a las capacitaciones tecnificamos la producción”, sostiene.

Víctor Solano, técnico de la Prefectura, responsable del Programa manifiesta que Espíndola es otro de los cantones en los que se aplican las buenas prácticas de elaboración de ladrillo, con lo que se ayuda considerablemente a la reducción de gases de efecto invernadero, producto de la quemas; además, de facilitar el proceso, con la reducción de gastos y tiempo por parte de los artesanos. En este sector son 15 familias las que participan en el programa.

El trabajo conjunto de la Prefectura de Loja, Municipio de Saraguro, Fundación Kawsay y Gobiernos Parroquiales de Manú y Lluzhapa permite brindar espacios de capacitación y asesoramiento a productores sobre alimentación nutritiva para ganado.

La semana anterior, en coordinación con la Asociación de Ganaderos se efectuó un taller; Verónica Guerrero, técnica de la Prefectura, señala que los pastos son la fuente de nutrientes más económica para la alimentación del ganado, por lo que es necesario que durante los ciclos de escasez (sequía) y de abundancia (invierno) se adopten los mecanismos para su aprovechamiento.

Guerrero añade que desde la Dirección de Desarrollo Productivo se propone la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), con las que se busca cambiar viejas costumbres de parte de los ganaderos y conozcan nuevas técnicas de conservación de forrajes.

Como parte del convenio “Apoyo de la producción agrícola y ganadera en las parroquias rurales Manú y Lluzhapa”, se trabajó en el taller de elaboración de heno, en vista del desconocimiento de técnicas de ensilaje y henificación.

Junto a los productores,  de manera práctica el equipo técnico socializó los mecanismos para conservar sus forrajes (verde y deshidratado), de distintas especies como kikuyo, maralfalfa, panga de maíz, paja de trigo, cebada, materiales que son propios de la zona y que se encuentran en cosecha.

Por parte de Fundación Kawsay se entregó a los participantes kits de sales minerales y melaza granulada para que sean incluidas en la dieta del ganado bovino.

Uno de los problemas en la provincia es la alimentación de ganado de diversa índole; ante ello la Prefectura de Loja trabaja junto a la comunidad en la elaboración de alimentos aprovechando recursos del entorno, como parte del Programa de Mejoramiento pecuario.

En el barrio Palo Blanco, parroquia Casanga, cantón Paltas, la comunidad recibió la  asistencia técnica de la Prefectura, para ejecutar un proyecto comunitario de producción de cabras en establo (estabuladas).

El equipo, en primera instancia visitó Palo Blanco con la finalidad de revisar los insumos para realizar la práctica de elaboración de concentrado conocido como “panca miel” para cabras, “luego de la recolección nos trasladamos a la Granja Yamana, llevando los insumos (vaina de faique, taralla y panga de maíz molida, cáscara de maní molida, melaza, alfarina, etc.)”, comenta William Abad, técnico de la Prefectura.

La Granja Escuela Yamana (Paltas) cuenta con una planta de balanceados, en donde bajo la dirección de Mario Mancino, asesor pecuario, se procedió al pesaje y dosificación de cada uno de los insumos, que se agregaron a la mezcladora, luego del proceso respectivo, se obtuvo  17 sacos de panca miel de 30 kg c/u.

Palatabilidad

Con las raciones elaboradas, se efectuaron pruebas de palatabilidad con las cabras, evidenciando una excelente aceptación; así mismo,  Mancino realizó la capacitación y asesoramiento acerca de las vías de administración de medicamentos, aplicación de vacunas y desparasitación en cabras.

Adicionalmente. se aprovechó el espacio para realizar una capacitación práctica de elaboración de heno de alfalfa; “esta es una forma de aprender a mejorar la alimentación de nuestro ganado, aprovechando los materiales y excedentes que ofrece el mismo campo”, manifiesta Wilmer Santos, productor de Palo Blanco.