El Complejo Ferial Simón Bolívar se convirtió en el epicentro del sector productivo del sur del país durante el segundo día de la III Expoferia Agropecuaria Nuestra Señora de El Cisne 2026. Tras una inauguración el 26 de junio, el evento, organizado por la Prefectura de Loja, la Corporación de Ferias y el Centro Agrícola Cantonal, con el respaldo del Congope, ha superado las expectativas de los asistentes gracias a una agenda diversa que resalta el potencial de la región.
Las actividades de este sábado combinaron la destreza técnica con la pasión productiva; uno de los momentos destacados fue el Campeonato Regional AeroPress Loja, donde baristas exhibieron su creatividad en el manejo del café de especialidad; el podio fue liderado por Fausto Rengel (Café Don Roberto), seguido por Isauro Rodríguez (Cafetería Dagadá) y William Defaz (Gato Suco/Café Amazillia). A la par, el sector ganadero brilló con el juzgamiento de ejemplares, espacio en el que el criadero Establo Don Apa, proveniente de Zaruma y de propiedad de Aparicio González, se consagró al obtener los títulos de campeona joven y campeón junior, entre otras categorías.
La feria también cautivó al público con demostraciones de ordeño mecánico, el curioso juzgamiento de aves ornamentales. Estas actividades complementaron una experiencia integral que busca conectar a la ciudadanía con el esfuerzo diario de los productores del campo y la calidad de los productos locales en un ambiente seguro y familiar.
La Expoferia continuará abierta al público este domingo 28 de junio, invitando a lojanos y turistas a disfrutar del Gran Festival Parrillero.

