Productores apícolas de Calvas se benefician con maquinaria
En el marco del convenio de cooperación interinstitucional suscrito entre la Prefectura de Loja y la Asociación Ecuasuiza – Loja para el fortalecimiento de la producción apícola en la provincia, en Calvas se entregó maquinaria a los apicultores.
La viceprefecta, María José Sotomayor indicó que gracias al trabajo articulado se beneficia a tres grupos de productores de los cantones Calvas, Macará y Puyango, “esta vez en Calvas se entrega una máquina centrífuga extractora de miel de abeja, un cerificador a vapor para procesar cera y una laminadora estampadora para cera, fortaleciendo a cuatro grupos productores de las parroquias Colaisaca, Utuana y Cariamanga”, también agradeció el importante aporte de Ecuasuiza.
De su parte, Jean Ojeda, Director de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja destacó a la apicultura como una alternativa de emprendimiento viable, “cientos de familias han mejorado su economía, la apicultura se convierte en esa alcancía que se necesita en tiempos de crisis”.
Bruno Hass, presidente de Ecuasuiza señaló que este proyecto se ha vuelto sostenible y de gran éxito, “hoy reciben aparatos útiles para la producción de miel de calidad, además contamos con más de mil familias que practican la apicultura, lo que ha convertido a la provincia de Loja en una de las mayores productoras de miel”.
Alex Cabrera, coordinador de investigación del Instituto Superior Tecnológico Cariamanga, quienes también se benefician con la maquinaria, destacó el importante aporte a la formación de los estudiantes que, “podrán tener una mejor calidad de educación, ahora tenemos un equipamiento que nos permitirá ir integrando más acciones, nuestro agradecimiento, no solo por esto, sino por lo que se viene, que es mucho trabajo y responsabilidad”.
Dato
En el convenio de cooperación la Prefectura de Loja aporta con talleres de capacitación para la formación de responsables del procesamiento de cera, de buenas prácticas de manufactura y procesamiento de alimentos, asistencia técnica y transferencia de tecnología en la recolección y aprovechamiento de la cera, mientras que Ecuasuiza – Loja aporta con 3 máquinas centrífugas extractoras de miel de abeja, 3 cerificadores a vapor y 3 laminadoras estampadoras para cera.
Comunicación Social
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