Trabajan en el mejoramiento genético de la ganadería de leche

La Prefectura de Loja en articulación con el Municipio de Saraguro ejecutan acciones orientadas al mejoramiento genético de las ganaderías lecheras de la zona.
José Luis Sarango, Médico Veterinario de la institución provincial y especialista en reproducción animal, realiza el chequeo ginecológico en varias fincas ganaderas con el uso de ecografía, una técnica de diagnóstico por imagen de alta precisión para evaluar los procesos reproductivos en los bovinos.
Hasta el momento se han ejecutado 120 chequeos ginecológicos en hembras bovinas para valoración de la actividad ovárica, detección de anestros (ausencia de celos), endometritis (inflamación uterina a causa de infecciones) y demás problemas reproductivos del ganado bovino productor de leche.
75 vacas han sido inseminadas con pajuelas de alto valor genético de las razas Holstein Friesisan, Jersey y Brownsuiss y se ha confirmado preñez en 45 animales a través del uso del diagnóstico ecográfico por ultrasonido.
El organismo provincial realiza la capacitación técnica, transferencia de tecnología y desarrolla el Programa de Mejoramiento Genético bovino a través de tres escuelas de ganadería ubicadas en las parroquias Urdaneta, Cumbe y Tenta.

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Taza de excelencia avanza con selección de muestras de café

La provincia de Loja se ha convertido en un destino turístico para el mundo entero y no únicamente por sus encantos naturales y su gente amable, también se ha merecido el reconocimiento, por la producción y comercialización de uno de los mejores cafés del mundo, llegando competir con países tradicionales como Etiopía, Indonesia, Colombia, Brasil y Costa Rica.
En la última subasta internacional, el café lojano llegó a costar 104.50 dólares la libra, mientras que otras variedades de café fueron comercializadas a diferentes países, en los cinco contines.
Ante ello, la Asociación de Cafés Especiales del Ecuador ACEDE con el apoyo de la Prefectura y de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), realiza una nueva edición de la Taza de Excelencia, evento que permite que los caficultores a nivel nacional y de la provincia de Loja expongan y participen con su producción.
En este contexto, el reciente fin de semana en las instalaciones de la UTPL se realizó la selección de lotes, con jueces nacionales, quienes eligieron un bloque de muestras que serán calificadas por los Centros de Catación Globales, ubicados en los cinco continentes, según Enna Escobar, presidenta de ACEDE y coordinadora del evento, ellos se encargan de calificar y ranquearlos, para posteriormente enviarlos a los diferentes roasters (tostadores) internacionales interesados en participar de la subasta.
El prefecto de Loja, Mario Mancino dijo estar comprometido con los caficultores, no solo porque dejan el nombre de la provincia en alto, sino también porque están generando desarrollo y empleo, “la producción de café cada día está mejorando, es importante atender a los agricultores, queremos ratificar nuestro compromiso de apoyo”.
Finalmente, felicitó a los jueces nacionales y locales, quienes han mostrado su profesionalismo, así mismo a los caficultores porque se ha evidenciado que cada año se esfuerzan para mostrarnos un café de mayor calidad.
De acuerdo a los puntajes, se procederá a la premiación el próximo 17 de febrero en un evento a desarrollarse en el Centro de Convenciones de la UTPL, previamente 136 sets de muestras de café de los lotes finalistas saldrán a diferentes destinos del mundo para ser verificados y formar parte de la subasta electrónica internacional que se realizará el 29 de febrero, con compradores internacionales, previamente registrados.
Dato
El 70 % de los cafés de especialidad preseleccionados provienen de la producción a nivel de la provincia de Loja.

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Productores de Casanga reciben kits de maíz
La Prefectura de Loja en convenio con el GAD Parroquial de Casanga implementó la Escuela de Capacitación para productores de maíz (ECA), integrada por 100 agricultores de la zona, quienes recibieron kits de maíz para la presente campaña de siembra.

Según indica Eduardo Granda, técnico de la institución provincial, las ECAs se han constituido en el “espacio propicio para compartir con los productores, intercambiar conocimientos y aplicar innovaciones tecnológicas que les permitan a mejorar la productividad agrícola en sintonía con la exigencia real del mercado y su rentabilidad”.

El sistema tradicional de cultivo de maíz en la zona se ha reducido a una producción de 80 quintales por hectárea y a un costo de entre 13 y 14 dólares por quintal, se espera que a través de las parcelas experimentales en las escuelas de capacitación se pueda validar conocimientos que conlleven a superar los 180 quintales por hectáreas, logrando así bajar los costos de producción y mejorar la economía del productor y de su familia.

De igual forma se inició el plan de fumigación con drones, “el trabajo de la Prefectura es brindarles soluciones prácticas, amigables y de bajo costo, con la finalidad de hacer una agricultura atractiva para que los jóvenes principalmente se involucren en el agro, no abandonen el campo, se visualicen las cadenas de valor y sean manejadas como una empresa familiar, cuya actividad les permita cubrir los costos de producción y el sustento de la familia”, señala Granda.

La capacitación que se implementa en las ECAs está basada en una malla curricular establecida en el diálogo y la necesidad de los productores, en donde se abordan temas como: análisis del suelo agrícola, textura, estructura, Ph, nutrición del cultivo, agua de riego, manejo integral de plagas y enfermedades, cosecha, poscosecha, plan de negocios y comercialización.

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