La Prefectura de Loja, a través del Centro de Acción Social Matilde Hidalgo (CASMH), capacitó a 40 personas en el taller de panadería, pastelería y galletería en el sector Jipiro Alto, cantón Loja.
Jorge Zárate, prefecto de Loja (e), manifestó que este taller es para “brindar la capacitación a las mujeres para que también tengan una fuente de ingresos en su hogar y puedan emprender en su propio negocio”, destacó.
Judit Cruz, presidenta del barrio Jipiro Alto, expresó el agradecimiento a la Institución Provincial por estos talleres que son de mucha relevancia para la comunidad, y de esa manera puedan salir adelante en un futuro.
Gina Montaño, de una las participantes, expresó que aprendió a realizar diferentes tipos de productos como pan de sal, pan de dulce, tortas, agradeció a la Prefectura de Loja, por el taller impartido.
Al final del curso los participantes recibieron certificados de participación en el taller.
