La Dirección de Desarrollo Productivo de la Prefectura por intermedio de sus técnicos se encuentra trabajando en la comunidad de Turucachi, parroquia Urdaneta, cantón Saraguro, con un grupo de productores brindándoles capacitación en todo lo referente a ganado bovino.

En este contexto,  se realizó un taller de capacitación en nutrición del ganado bovino, elaboración de sales minerales y un concentrado a base de maíz y torta de soya, con el fin de incrementar  la producción tanto de leche como de carne.

Pablo Almeida, técnico capacitador de la Prefectura, señaló que en esta comunidad se ha dictado una serie de charlas y talleres que ayudan en gran medida a mejorar los conocimientos de los ganadores mejorando la producción especialmente de leche.

Almeida explica que entre las temáticas abordadas está la elaboración de sales minerales y un concentrado o ración alimenticia a base de maíz y de torta de soya que mejora en gran medida la alimentación de los animales, considerando que muchos de ellos sufren de diferentes deficiencias, “de allí nuestro objetivo… enseñarles a preparar estas raciones para mejorar la nutrición y alimentación del ganado bovino”.

Los beneficiarios se encuentran satisfechos de este apoyo de la Prefectura y ponen todo el empeño para asimilar conocimientos y poner en práctica lo aprendido, porque ha visto buenos resultados, inmediatamente, después de administrar estos suplementos en cuanto a la producción de leche.

Finalmente, dijo continuarán con las capacitaciones, son alrededor de 10 talleres. Estos días se capacitará en el manejo del ganado bovino enseñándoles cómo manejar, métodos de alimentación, identificación, marcación entre otras que ayudan de mucho para mejorar la producción bovina.

Un grupo de productores de la parroquia Paletillas, cantón Zapotillo, en coordinación con la Dirección de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja, visitaron las granjas-centros de capacitación de Lanzaca y Yamana a fin de conocer el trabajo que allí se desarrolla.

Hugo Martínez, presidente del GAD Parroquial de Paletillas, se mostró complacido de esta visita y las experiencias adquiridas, especialmente, en la crianza y manejo de ganado caprino.

“Hemos visto cosas muy interesantes en lo relacionado con la cría del ganado caprino, empacado y conservación de forrajes. Nosotros tenemos la materia prima en nuestra parroquia, pero no tenemos la tecnificación y esto nos  servirá de mucho para poner en práctica”, acotó.

Explica que este proyecto lo pondrán en práctica desde el próximo año, tomando en cuenta que las condiciones climáticas de la zona son propicias para emprender técnicamente con la crianza del ganado caprino.

De su parte, Luis Córdova, otro de los visitantes, señala que las explicaciones proporcionadas por los técnicos son muy buenas porque permiten un manejo correcto del ganado caprino y vacuno.

Dice que con el apoyo de los técnicos de la Prefectura no ve complicaciones para poner en práctica este proyecto que está seguro les dará buenos resultados y lo más importante mejorar su economía y calidad de vida.

Decenas de familias de varios cantones y parroquias forman parte del proyecto de aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en huertos orgánicos que lleva adelante la Prefectura de Loja, junto a la comunidad, y con el apoyo de gobiernos locales.

En este proceso, las mingas una tradición de nuestros ancestros, nuevamente recobran vigencia con un grupo de productores agroecológicos, usuarios del sistema de riego Santiago, quienes se reúnen cada semana para realizar un trabajo conjunto, señala Fidel castro, técnico de Desarrollo Productivo de la Prefectura, institución  que brinda asesoramiento.

Este grupo de productores trabajó en el barrio Carigán, cantón Loja, en donde se realizaron trabajos de limpieza y formación de camas en parcelas para la siembra de hortalizas.

Castro agrega que este trabajo se encuentra distribuido en diferentes sectores de la provincia con alrededor de 285 familias beneficiadas. “Lo importantes es que se utilizan metodologías sin pesticidas; además, de enseñarles a realizar sus propios abonos y caldos minerales para obtener una buena producción.

Satisfacción

Víctor Cuenca, a nombre de los beneficiarios, agradece el apoyo de la Prefectura por el asesoramiento y capacitación que les permite obtener una producción sana y saludable para el sustento de sus familias y asimismo la venta a la ciudadanía.

De su parte, Josefa Ullaguari, otra de las integrantes del grupo, se siente contenta porque los resultados están a la vista, no solamente se reúnen para trabajar en las huertas, sino para compartir experiencias en agroecología, además de fomentar la unidad y confraternidad de sus miembros.

“Ha sido un poco duro este cambio de la agricultura con químicos a producir con productos amigables, es decir orgánicos pero seguimos adelante porque queremos preservar nuestra salud y la de quienes adquieren estos productos. Pedimos a la ciudadanía adquirir nuestros productos libres de productos químicos”, manifiesta.

La Prefectura de Loja continúa con el trabajo de fomento de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) junto a productores de varias localidades de la provincia, que le apuestan a una agricultura saludable.

En el transcurso de esta semana, en el sector Zalapa Bajo, técnicos de Desarrollo Productivo de la Prefectura realizaron una minga con usuarios del canal de riego Santiago, “gracias a la iniciativa de quienes creen que esta es la mejor manera de apoyarse mutuamente”, señala Fidel Castro, técnico de la institución.

Alrededor de 20 productores orgánicos, en los huertos de Efraín Quezada, colaboraron en la limpieza y preparación del terreno para seguir sembrando, otro grupo se dedicó a preparar abonos orgánicos, bioles; y, otros realizaron actividades dentro de los huertos.

Se trata de un grupo muy consolidado que es partidario de la agroecología y no quiere trabajar con productos químicos que afectan el suelo y la salud de las personas.

Castro dice que como Prefectura se apoya en este proceso brindando asesoramiento y capacitación para que puedan aprender y manejar de la mejor manera la agricultura agroecológica utilizando todos los recursos existentes.

Efraín Quezada, quien es parte del grupo, agradeció la colaboración de la Prefectura por el apoyo para lograr que la producción sea eminentemente orgánica en el barrio Zalapa.

Reconoce que, anteriormente, utilizaba productos químicos porque no conocía la producción orgánica, pero con el apoyo de la Prefectura todo cambió. Sus cultivos son de productos hortícolas como el brócoli, coliflor, col, fréjol, vainita; además, de culantro, perejil y otros.

El objetivo de la Prefectura de Loja es fortalecer a organizaciones productivas para que enfrenten en mejores condiciones el proceso productivo y de comercialización.

La Dirección de Desarrollo Productivo, por intermedio de la Unidad de Economía Social y Solidaria, se trabaja en 11 cantones con proyectos de asesoramiento y talleres de capacitación al sector campesino y emprendimientos que se encuentran agrupados en asociaciones.

Mireya Rivas, técnica de la Prefectura, señala que de este trabajo se benefician los cantones Loja (Santiago), Catamayo, Gonzanamá (Purunuma, Sacapalca, Changaimina, Nambacola), Calvas (Utuana), Espíndola (El Ingenio, Santa Teresita), Macará, Sozoranga (Tacamoros), Macará, Pindal, Saraguro (Selva Alegre), Puyango (Vicentino) y Paltas.

Explica que en las parroquias se están conformando asociaciones para que se puedan aprobar por parte de la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria a fin de que tengan vida jurídica y operen legalmente.

Luego que obtienen la aprobación de su organización, técnicos de Desarrollo Productivo brindan capacitación en el fortalecimiento organizacional ayudándoles a elaborar el reglamento interno, relaciones humanas, planificación, organización, dirección, comercialización, desarrollo comunitario y cooperativismo.

Desde el año anterior, han colaborado con la conformación de 23 organizaciones, al momento están en proceso otras 10. Los beneficiarios se encuentran agradecidos con la Prefectura por este apoyo, tomando en cuenta que para cualquier trámite con las  instituciones del Estado o la empresa privada es requisito que estén legalmente constituidas.