El equipo de técnicos y veterinarios del Área de Desarrollo Productivo estuvo durante los últimos días en la parroquia Buenavista, cantón Chaguarpamba, en donde los ganaderos recibieron una charla adicional dentro del Plan de Capacitación en Ganadería Sostenible que impulsa la Prefectura.

Gran acogida tuvo el aprendizaje impartido, que motiva a la gente a aplicarlo en su actividad diaria; además, se socilizó los servicios que presta la Prefectura para la elaboración de ensilaje y henolaje, y la importancia de la consecuente conservación de forrajes para épocas de sequía.

Otros de los temas en los que se basa la capacitación tienen que ver con manejo de pastos, manejo de registros productivos sanitarios, primeros auxilios veterinarios, genética, análisis de suelos, rutina de ordeño, calidad de la leche, etc.

Para el equipo técnico resulta positivo el interés demostrado por los asistentes en mejorar sus niveles de productividad.

Líder Córdova, alcalde de Chaguarpamba estuvo presente y comprometió su esfuerzo con la construcción de establos y reservorios para estimular el quehacer de los ganaderos de la zona dotando de agua a, aproximadamente, una hectárea de las propiedades.

Otra manera de trabajar junto a los ganaderos lojanos es participando activamente de las ferias agrícolas y ganaderas organizadas en varios cantones, donde el aporte es a través de kits productivos que contienen Nutrisilo, Nutrisano (abono orgánico), sales minerales y henos.

Datos de interés

La empresa JB Farma se unió al equipo de capacitadores de la Prefectura de Loja.

Decenas de organizaciones productivas de la provincia han sido beneficiadas con el trabajo de la Prefectura de Loja, a través de la Unidad de Economía Popular y Solidaria del Área de Desarrollo Productivo, con asesoramiento y capacitación en diversas temáticas.

Eddy Arrobo, técnico de la entidad, señala que se busca fomentar la Economía Popular y Solidaria (EPS) con un trabajo colectivo, “se trata de romper el paradigma del trabajo individual”, para ello se socializa la importancia de la labor comunitaria y las ventajas que trae consigo.

Actividades

Asimismo, se asesora y acompaña al fortalecimiento organizativo y legalización de asociaciones, por ejemplo, en el trascurso de esta semana se realizó el registro de directiva de la Asociación de Productores de Combolo, Gonzanamá, en la web de la Superintendencia de Economía Popular y Solidaria (SEPS).

En el cantón Puyango, técnicos de la Prefectura, en el barrio La Vega, trabajaron con la Pre Asociación de producción y procesamiento de caña de azúcar y sus derivados “Cañitas de mi tierra”, en donde 15 familias se beneficiarán con la legalización de su organización; de igual manera, en Mercadillo, se revisa la documentación para legalizar ante la SEPS a la Aso. de producción y comercialización Señor del Girón.

En el cantón Loja, se trabajó en la parroquia San Lucas, con la Pre Asociación Mushuk Mikuykunamanta Llankay; y, en Santiago con la Asociación Agropecuaria ASOAGROPASAN, con quienes se revisa y elabora los estatutos.

Mireya Rivas, técnica de la Prefectura, señala que paralelo al trabajo en territorio se apoya con la realización de trámites en la ciudad de Cuenca, con la finalidad de viabilizar y agilitar de manera directa la legalización de las organizaciones y asociaciones.

El Área de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja, en convenio con la Asociación EcuaSuiza y Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales y Parroquiales, ejecuta el proyecto “Fomento de la Producción Apícola y Meliponícola en 12 cantones”, beneficiando a 415 familias del sector rural, mejorando su economía y calidad de vida.

Las familias inician la actividad apícola con dos colmenas asignadas por el proyecto; por los resultados obtenidos, el fácil manejo y el limitado tiempo que demanda la apicultura los beneficiarios han ampliado su producción hasta diez colmenas.

Del total de beneficiarios, 310 se dedican a la producción apícola tecnificada, obteniendo rendimiento promedio de 45 litros de miel/colmena/año y 105 familias se dedican a la producción de miel de abeja sin aguijón; se espera obtener una producción de hasta cinco litros/caja/año, señala Wilson Vargas, técnico de la Prefectura.

Algunas familias, anteriormente, se dedicaban a la recolección de miel de bosque como una actividad tradicional, la misma que se utiliza como alimento, en la medicina y comercialización, la que era realizada en condiciones anti técnicas pero de igual manera ésta era apreciada por los consumidores.

Con la finalidad de mejorar los procesos de producción apícola, se encuentra en construcción el primer centro de acopio y procesamiento de miel de abeja y demás productos apícolas en el barrio Laguar del cantón Macará, siendo los beneficiarios la asociación de productores apícolas de este sector que son parte de los grupos beneficiarios del proyecto que se ejecuta desde el Área de Producción.

Este centro apícola está siendo construido por la Prefectura de Loja, EcuaSuiza, el Gobierno Municipal de Macará y la Asociación de apicultores “San Antonio de Macará”.

Actualmente, existen 620 colmenas en producción y 360 cajas meliponícolas para la producción de miel de abeja sin aguijón, se consideró que al inicio del proyecto la producción obtenida sea destinada al autoconsumo para enriquecer la dieta alimenticia familiar, con la perspectiva de un futuro incremento de la producción que posibilite la comercialización de miel y demás productos apícolas, manifiesta Aulis Rojas, técnico de la Prefectura.

La Prefectura de Loja, con su Área de Desarrollo Productivo, apoya las iniciativas rurales que buscan nuevos espacios para la diversificación productiva, como es el caso de la piscicultura en varios cantones.

A través del convenio tripartito interinstitucional de cooperación, en la parroquia Sacapalca, cantón Gonzanamá, se lleva a cabo el proyecto “Fortalecimiento de la actividad piscícola, labor que en la que intervienen de manera decidida los beneficiarios.

Contrapartes

La Prefectura interviene con la elaboración del proyecto, dotación de 5.500 alevines de tilapia y trucha, capacitación, seguimiento, asistencia técnica, giras de observación, participación en ferias cantonaes, entre otros, señala Luis Lozano, técnico piscícola de la Prefectura.

El Gobierno Local de Gonzanamá realizó la construcción de 22 estanques piscícolas, 1 estanque por beneficiario; mientras que la Asociación Agropecuaria de Combolo apoya con la adquisición de 5.500 alevines de tilapia y trucha, alimentación balanceada, materiales de construcción y mano de obra.

La inversión total en este proyecto es de $ 46.890, Lozano agrega que de manera responsable cada entidad interviene de acuerdo al convenio; en base a un cronograma de intervención se realiza la capacitación y seguimiento necesarios para garantizar el éxito planteado.

En la parroquia Purunuma, cantón Gonzanamá, se realizó la fertilización de una parcela de 2.500m2 con abono orgánico Nutrisano y químico, (1qq de fertilizante amidas + 10 sacos de Nutrisano, de 40 kg), dentro del programa de ganadería sostenible.

Jhoanna Gordillo, técnica de la Prefectura, señala que esta fertilización permitirá obtener una producción de 4.250 kg de forraje en un cuarto de ha; de acuerdo al cronograma, en las próximas semanas se realizará esta actividad en otras parcelas.

Este proyecto se ejecuta junto con el Gobierno Parroquial de Purunuma que presta las facilidades para que los técnicos de la Prefectura realicen la capacitación y asesoramiento a los ganaderos y productores del sector.

Los beneficiarios del proyecto son 20 ganaderos de la parroquia, la semana de 26 de Junio se realizará la clausura del curso de ganadería, a todos los ganaderos que participaron en las capacitaciones se les entregara un diploma de asistencia y un kit de semillas para mejorar sus praderas.

El Área de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja, a través de la Unidad de Transformación Productiva, trabaja en la verificación y diagnóstico de las instalaciones del centro de acopio apícola – meliponícola que se construye en el barrio Laguar, cantón Macará.

En este proyecto se involucran de manera conjunta la Prefectura de Loja, la Asociación de cooperación Internacional (Ecuasur), el Gobierno local del cantón Macará y productores de la frontera.

Carla Granda Tandazo, responsable de la Unidad de Transformación Productiva y Valor Agregado, manifiesta que con el proyecto “Fomento de la Producción Apícola Meliponícola” a cargo de Aulis Rojas, se apoya a 15 grupos de productores en toda la provincia en la parte primaria, y que serán ellos quienes se beneficien brindando un valor agregado a su producto, al tener la oportunidad de acopiarlo, procesarlo y envasarlo en un centro que cumpla las condiciones básicas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Gracias a la favorable respuesta y colaboración de la Asociación de productores apícolas “San Antonio” que es la organización que administraría y pondría en marcha dicho centro de acopio y envasado, ECUASUR ha extendido su aporte y lo propio se realizará en Zapotillo.

En este cantón se remodelará y acondicionará una casa en el barrio Cochas del Almendro, perteneciente a la Asociación de apicultores Polymiel, se trata también de proporcionar a este nuevo centro las condiciones higiénico sanitarias y operativas para obtener un producto seguro y de calidad.

Luego de la visita técnica que los productores de Catamayo realizaran a sus similares de Malacatos donde conocieron los beneficios de la implementación de Buenas Prácticas Productivas (BPP) y utilización de alternativas tecnológicas en ladrilleras artesanales, la familia Calderón Betancourth, productores de ladrillo de amplia trascendencia de Catamayo, optaron por  aplicar en su fábrica las sugerencias recibidas por el Programa de Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales que lo ejecuta Swisscontact y la Prefectura de Loja.

A inicios de este mes se intervino en el horno de César Calderón aplicando una nueva ubicación de ladrillos dentro del horno y posteriormente la quema asistida con técnicas y tecnología de control.

“Anteriormente utilizaba 18 pilas de leña y 24 horas para la quema, ahora utilizo  sólo 8 pilas y 13 horas de quema”, manifestó César Calderón con gesto de entera satisfacción que compartirá con sus vecinos, quienes testigos de los excelentes resultados, por lo que solicitaron incorporarse al programa.

Victor Hugo Solano, coordinador del proyecto, manifestó que se logrará  mayor eficiencia en el trascurso, con aplicación de tecnología básica como molinos, batidoras, plástico infralene para el secado, modificación de hornos así como el uso de venteroles cuya aplicación traerá mayor beneficio económico para las familias ladrilleras de la zona.

Los resultados positivos se reflejan en el equipo coordinador, en vista que día a día son más las ladrilleras que se suman a la nuevas BPP.