Prefectura fortalece Escuela de Ganadería en Saraguro

Con el fin de mejorar el manejo de las ganaderías de las comunidades de la parroquia Saraguro, cantón del mismo nombre, la Prefectura de Loja inició con la implementación y fortalecimiento de la Escuela de Ganadería, con la participación de más de 50 ganaderos, se cuenta con el apoyo del Municipio y Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

En la comunidad de Gunudel, se realizó un evento especial, con el cual la Prefectura inicia el desarrollo de una malla curricular ganadera, el prefecto Mario Mancino destacó que “este el inicio y felicito su capacidad de organización”, por lo que anunció que este mismo año se implementará un núcleo de mejoramiento genético para ganado bovino y ovino, con pajuelas de alta calidad y todos equipos para la realización de la técnica de inseminación artificial.

Añadió que desde marzo se realizará el segundo taller de inseminación artificial en articulación con la Universidad Nacional de Loja (UNL) y CAFRILOSA “la intención es que los jóvenes ganaderos que se formen como inseminadores, sean quienes realicen el servicio en la comunidad”; además, invitó a “ampliar el modelo de gestión comunitario para darnos la mano y devolverle la rentabilidad al campo”.

La vicealcaldesa de Saraguro, Briguitt Ordóñez, señaló que los productores y ganaderos pueden garantizar su seguridad alimentaria y cuidado ambiental, “estamos empeñados en diversificar los proyectos con el apoyo de la Prefectura que nos permite abrir puertas para trabajar técnicamente”.

Rosa Medina señaló que de alguna manera los productores están empeñados en salir adelante y conocer más a fondo en cuanto a la ganadería, manejo de animales y producción de algunos alimentos.

De su parte, Rafael Guamán, representante de la Escuela Ganadera, manifestó que han identificado como una principal necesidad la capacitación, pues se cuenta con los terrenos y animales, pero se desconoce las nuevas tecnologías, “para salir adelante, primero nos organizamos y luego hemos pedido el apoyo, para en coordinación con las instituciones llegar a más gente, aprender haciendo, para progresar”.

Se tiene previsto el asesoramiento, asistencia técnica especializada, capacitaciones, talleres, visitas de intercambio; los principales temas se relacionan con sanidad, manejo, nutrición, mejoramiento genético a través del uso de la inseminación artificial y valor agregado de la producción láctea; finalmente se implementarán fincas modelo de manejo intensivo y semi intensivo de ovinos y bovinos.

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Primer núcleo de mejoramiento genético ganadero en Saraguro

La Prefectura de Loja ejecuta el proyecto Manejo Sostenible de los Sistemas Productivos Pecuarios de la provincia de Loja, dentro del cual se implementan las Escuelas de Campo, tanto agrícolas como ganaderas, adicionalmente el GPL se encuentra implementando un programa de mejoramiento genético, el cual incluye la implementación de 16 núcleos de mejoramiento genético como incentivos tecnológicos para estas escuelas ganaderas.

Con este antecedente, este miércoles, y luego de un proceso de consolidación de la Escuela Ganadera de Urdaneta, en el cantón Saraguro, se efectuó la entrega de equipos para el primer núcleo de mejoramiento genético y firma de convenio con el Gobierno Parroquial, para fortalecer las actividades agropecuarias.

El prefecto Mario Mancino señaló que se desea iniciar con el mejoramiento genético, precisamente, “en un cantón que lleva la ganadería en la sangre”, el núcleo reproductivo va de la mano con la formación de quienes realizarán la inseminación en sus propias zonas, a ellos se indicará la correcta utilización de equipos”.

Añadió que la Prefectura, a través de la Dirección de Desarrollo Productivo, entrega equipos como termo madre, termo de transporte, material genético convencional y sexado (pajuelas), guantes, catéteres, pistolas de inseminación, entre otros; de igual forma se entregarán sales minerales para ganado bovino, pajuelas de toros de las razas Holstein, Jersey, Brow Swis y Girolando, pie de cría de cobayos mejorados, “me siento muy contento al ser esta la primera entrega de 16 núcleos que se tiene previsto”.

Briggitte Ordóñez, vicealcaldesa de Saraguro, destacó la articulación entre las instituciones para beneficiar a los productores y ganaderos, “sobre todo la parte humanitaria de cada uno de ustedes, estamos dispuestos para trabajar juntos en nuevos proyectos, en otras áreas”.

Carlos Mora, presidente del Gobierno Parroquial de Urdaneta, reconoció el apoyo desde la Prefectura para el sector productivo y ganadero, lo que los motiva a continuar trabajando para abastecer los mercados del cantón y provincia, en donde ha sido muy importante el involucramiento y compromiso del Prefecto Mancino.

Antonio Espinoza, presidente de la Escuela de Ganadería de Urdaneta, señaló que se vienen grandes cambios gracias al convenio que plasma el compromiso de las entidades, de manera especial de la Prefectura de Loja, “el incentivo a los ganaderos, el Prefecto ha tomado la decisión de apoyarnos como principales productores de la zona, para seguir avanzando en nuestros proyectos, con insumos y conocimiento para a través de ello replicar en nuestros campos”.

Actualmente, los productores son capacitados en sanidad, manejo, nutrición, mejoramiento genético y valor agregado de la producción ganadera.

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Escuela de emprendimiento, herramienta para fortalecer al emprendedor
Con el objeto de fortalecer las capacidades de emprendimiento en productores, prestadores de servicios y nuevos emprendedores de la provincia, la Dirección de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja, trabaja en el fortalecimiento de las escuelas de emprendimiento.

En este contexto, en el cantón Olmedo, en coordinación con la municipalidad se impartió charlas relacionadas con la generación de ideas de negocio, selección de personal, estudio de mercado, innovación, contabilidad, marketing, propuesta de valor, Storytelling y Design Thinking, lo que les permite a los asistentes adquirir conocimientos y tener una idea clara de lo que conlleva el emprender.

Maribel Macas, técnica de la Unidad de Turismo del Municipio de Olmedo, señala que ante la necesidad de motivar a los emprendedores a que crezcan con sus ideas de negocio y no se queden como pequeños emprendedores, se coordinó con la Prefectura de Loja para generar un proceso de capacitación, “la convocatoria fue abierta, pues lo que se pretende es llegar a toda la población”.

Roció Zabala, de la provincia de Manabí y radicada en el cantón desde hace algún tiempo, como artesana, ofrece su producto en Chaguarpamba y Olmedo, dice estar a gusto con las charlas ya que, le han permitido conocer a fondo temas que antes no desconocía, “este tipo de capacitaciones nos dan luces sobre costos de inversión y en que rubros podemos invertir”.

Jenny Carrión, Manuel y Luis Machuca, también fueron parte de las capacitaciones y coinciden en la importancia de estar preparados, resaltando que solo el conocimiento les permite dar pasos firmes.

Un total de 25 personas participaron de las diferentes temáticas que fueron impartidas en un periodo de 16 horas, durante dos semanas; a decir de Juan Jimbo, técnico de la Prefectura y encargado de la capacitación, una vez concluido el aprendizaje, los emprendedores validarán su emprendimiento en una feria a realizarse en su territorio.

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