El Centro de Desarrollo y Apoyo al Emprendimiento de la Coordinación de Estudios y Proyectos de la Prefectura inició el proceso de capacitación como contraparte para el apoyo en la planificación, organización y ejecución del proyecto “Saraguro trabaja”.
Está direccionado a fomentar el comercio local, dirigido a los comerciantes autónomos que expenden comida preparada en los espacios de uso público de la ciudad de Saraguro.
Tiene como objetivo establecer un grupo asociativo de comerciantes informales que debidamente capacitados puedan mejorar sus condiciones de trabajo y acceder a un mejor nivel de vida, desarrollando su actividad comercial dentro de la normativa municipal y en condiciones higiénicas saludables.
Para este proyecto se ha generado una alianza estratégica interinstitucional entre la Prefectura de Loja, Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Intercultural de Saraguro y Asociación de Comerciantes Ambulantes de Saraguro.
