Con la finalidad de continuar impulsando el proyecto “Loja con sabor a café” la Prefectura de Loja por intermedio de la Coordinación de Turismo inició con la caracterización de fincas interesadas en formar parte de las RUTAS DEL CAFÉ”.
Se destaca que técnicos de la Coordinación de Turismo visitan las fincas cafetaleras con potencial para el desarrollo del turismo Rural en la provincia de Loja.
Genny Campoverde, encargada de la Dirección de Turismo, señaló que la invitación fue cursada oportunamente a las diferentes asociaciones de caficultores y empresarios particulares de la provincia en el mes de enero y febrero del 2016 con la finalidad de lograr su efectiva participación.
Para esta actividad se cuenta con la cooperación de la Universidad Técnica Particular de Loja. Son 14 fincas que serán visitadas en una primera etapa y existen 13 más que tendrán igual tratamiento en el transcurso del mes de abril.
Las fincas están ubicadas en los cantones Loja, Olmedo, Chaguarpamba, Puyango, Pindal, Paltas, Quilanga, Sozoranga y Espíndola vinculadas con el proyecto Emprende que ejecuta la Prefectura.
Estas actividades se enmarcan dentro del Proyecto LOJA SABOR A CAFÉ que lleva adelante la Prefectura.