En tres días, ganaderos de la zona fronteriza de la provincia de Loja recibirán capacitación por parte de una experta chilena, avalada por la Prefectura.
Cecilia Alcócer Arias será la encargada de impartir conocimientos referentes al sistema de producción, diseño de instalaciones para manejo estabulado de caprinos, manejo de cabras de leche, nutrición, mejoramiento genético, mercado y canales de comunicación y en la parte práctica, presidirá visitas a apriscos de la zona, definición de sistemas de producción y formulación de raciones; todo, con el objetivo de mejorar la producción en Zapotillo.
La Prefectura de Loja se empeña permanentemente en ayudar a los ganaderos de los 16 cantones a que incrementen su rentabilidad, aplicando buenas prácticas a la hora de criar su ganado, toda vez, que en Zapotillo por ejemplo, esto facilitará obtener mayor calidad en los productos derivados de los caprinos y por ende mejorar con su venta, la calidad de vida de la población.
Para Jean Ojeda, Gerente de Desarrollo Productivo el propósito primordial es que los capricultores conozcan de primera mano, experiencias exitosas que se desarrollan en el país y que adicionalmente guardan relación con aquellas ya instauradas en otros países, como México por ejemplo. Para Ojeda, en producción hacer las cosas de manera tradicional, no permite evidenciar un cambio y mucho menos rentabilizar la actividad en una zona cuya economía y gastronomía, está marcada por la cría de ganado caprino.
La capacitación se llevará a cabo del 29 al 30 de Julio en la Agencia Zapotillo del MAGAP a partir de las 16h00.
