1. Poda hojas muertas, ramas y flores, para empezar.Poda las ramas que están dañadas. Mueve con tus manos el follaje de la planta y retira las hojas muertas.
2. Haz los cortes con tijeras de podar o tijeras de mano.Decide cuáles vas a utilizar de acuerdo al tamaño de la planta. Las plantas pequeñas se pueden podar con tijeras de mano. En el caso de las plantas más grandes con ramas más gruesas se suelen utilizar las tijeras de podar.
3. Corta las ramas con tijeras de podar allí donde se unen los tallos, siempre que sea posible.Tus cortes no se notarán demasiado si se hacen en la base de una rama. Trata de cortar las ramas viejas en las zonas donde se estén formando nuevos brotes.
4. Corta a ras de las extremidades.Evita que se formen talones, quedan muy mal estéticamente. Los cortes deben hacerse en un ángulo donde dicho corte esté lejos de tu vista, que no pueda verse.
5. Quita las ramas pequeñas, donde las nuevas hojas o ramas se están formando, en el caso de que no puedas quitar toda la rama.Esto se puede hacer cuando hay pocas ramas en la planta y su eliminación puede perjudicarla.
6. Examina tu planta después de hacer unos cortes y decide si hay que sacarle más follaje.Tienes que observar que la planta sea uniforme y que adquiera una forma agradable a la vista. Cuando vuelva a crecer, los cortes harán que la planta sea más gruesa y con más volumen.
7. Fertiliza tu planta cuando termines de podarla.Colócala en un lugar donde dé la luz solar de manera directa hasta que se recupere de la poda. Luego, vuelve a dejarla en su ubicación habitual dentro de la casa.
8. Controla tu planta en el futuro para determinar si hay que podar más o no. Puede que veas que en un momento determinado la planta necesita ser podada de nuevo.

Información tomada de: www.wikihow.com

Le cecina es un plato tradicional de nuestra provincia, en estos sencillos pasos te enseñamos a prepararla:

1. Adobamos o sazonamos la carne de cerdo con sal y comino, la dejamos secar al sol mínimo por 1/2 hora, nos aseguramos de que la carne este seca y la llevamos a la parrilla para asarla.
2. En una olla con agua hirviendo adicionamos sal y colocamos la yuca, retiramos del fuego cuando este cocinada.
3. Para acompañar preparamos una ensalada con la cebolla previamente lavada y curtida, el tomate añadimos limón, aceite, sal y culantro.

Fotografía de Elías Sánchez, tomada de https://dabloja70.wordpress.com/author/dabloja70/page/3/

Puedes utilizar todo el papel que ya no uses con estos sencillos pasos:

1.  Pon a remojar por una hora el papel en pequeños pedazos hasta que tenga una consistencia “aguada”.
2. Para crear una pulpa revuelve y despedaza con tus manos el papel reciclado. Te puedes ayudar de una licuadora. Necesitamos crear una masa espesa. Si deseas que tu papel sea de algún color, es en este paso en donde debes agregar colorante vegetal.
3. Una vez que se tenga la consistencia pastosa del papel reciclado, coloca un poco de esa masa en el colador según el tamaño que quieras. Pasa la esponja seca sobre la masa de papel para aplanarlo y que se escurra la mayor cantidad de agua posible.
4. Cuando estés formando tu hoja de papel reciclado puedes agregarle hojas de árbol, flores secas o hilos.
5. Para darle forma puedes ayudarte con tus manos y luego aplanarlas con la esponja sobre el colador.
6. Coloca la hoja de  papel reciclado en una toalla o en una superficie plana. Deja secar y listo. Si quieres que seque rápido, puedes ponerla en el sol.

Te enseñaremos a que solo en 10 pasos puedas plantar un árbol.

1.-  Si tienes la planta del árbol dentro de una funda, debes ponerle agua para que de esta manera continúe compactada la tierra a las raíces. Esto debe hacerlo una noche antes de sembrarlo.

2.- El tamaño del hueco y hoyo, debe ser al doble en ancho y hondo con respecto al árbol.

3.- Es aconsejable que uses una pala recta o de piquete.

4.-  Una vez listo el hoyo para plantar el árbol, deberás cortar la bolsa que lo contiene, y al desprender la bolsa, notarás que tiene muchas raíces enredadas entre si, es bueno realizar cortes leves, para que les permita a esas raíces desdoblarse en donde lo plantarás.

5.- Planta el árbol y vigila que quede cinco centímetros por debajo del nivel del piso o suelo. Si vas a poner abono, te sugerimos que elijas el orgánico o aquellos provenientes de composta (en este link encontrarás como hacerlo https://prefecturaloja.gob.ec/?portfolio=abono-organico-en-7-pasos). Deberás ponerlo aproximadamente unos diez centímetros en la base de hueco antes de plantar el árbol.

6.- Debes prestar atención que al plantar el árbol, este quede recto.

7.-  Rellena el hueco ya con el árbol en el lugar. Es necesario que la tierra que servirá para rellenar, este totalmente libre de basura o piedras.

8.- Con el pie o la pala compacta suevamente la tierra recién colocada.

9.-  Coloca agua y recuerda cuando plantes un árbol, debes hacerlo durante las primeras horas de la mañana.

10.- Después de aproximadamente 6 meses puedes ponerle abono, con uno o dos puños es suficiente.