La Prefectura de Loja, con su Área de Desarrollo Productivo, lleva adelante el programa de fortalecimiento de la comercialización de productos propios y cadenas productivas priorizadas de la provincia de Loja.

José Antonio Cueva, encargado de la Unidad de Comercialización, señala que esta dependencia se encarga de apoyar las cadenas de comercialización y fortalecer las capacidades productivas de asociaciones y productores de la provincia de Loja

Hasta el momento, se ha trabajado en Saraguro, Catamayo, Gonzanamá,  Paltas, Calvas, Malacatos, Vilcabamba y Chuquiribamba, en donde existe producción agrícola, pecuaria, microempresas asociativas que ofertan variedad de productos para diferentes mercados.

Entre los productos que destacan está el tomate, pimiento, maracuyá, limón, pepino, cobayos, ensilajes para ganado, horchatas, chocolate, panela, mantequilla de maní, conserva de café, e incluso ladrillos.

Cueva añade que algunos supermercados (locales y nacionales) brindan apoyo para comercializar los productos, como Tía y Zerimar; asimismo, existen potenciales compradores de otras provincias como Azuay, Guayas y El Oro, que brindan el apoyo en la gestión y comercialización de varios productos.

La gestión también se realiza a nivel institucional, como es el caso del Magap, con su programa del Buen Vivir, que adquirió ladrillos a la Asociación de Productores Artesanales de Teja y Ladrillo “Fuerza Catamayo” (APACATAMAYO).

Los principales beneficiados de este proyecto son los productores y asociaciones que trabajan dentro del área de desarrollo productivo  de la provincia de Loja.

Luego de participar en varios talleres como parte del Programa de Mejoramiento de la Productividad ganadera, impulsado por el Área de Desarrollo Productivo de la Prefectura de Loja, los integrantes de la  Asociación de Productores Agropecuarios de Santiago (ASOAGROPASAN), cantón Loja,  participó en un día de campo en la Hacienda San Isidro.

Esta actividad se efectúa como parte culminante del proceso de capacitación que busca mejorar las capacidades, actualizar los conocimientos sobre manejo de ganado bovino,  y conocer las experiencias de la correcta realización de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG).

Mario Mancino, quien cuenta con amplia experiencia en manejo ganadero, compartió sus conocimientos y mostró los espacios y pormenores que se deben considerar para un correcto aprovechamiento del ganado, en este caso, productor de leche.

Pablo Almeida, técnico de la Prefectura, señaló que fueron diez talleres los efectuados en la parroquia Santiago, facilitados por veterinarios de la institución, en coordinación con el GAD Parroquial y ASOAGROPASAN, con temas como alimentación y nutrición, sanidad animal, inseminación, entre otros.

Para José Silva, administrador de la Asociación, las charlas y talleres facilitados les sirven de mucho, pues les permite enfrentar en mejores condiciones la actividad ganadera, a la que se dedica gran parte de la población en la parroquia, por lo que reconoció el trabajo desplegado desde la Prefectura.

Arturo Ordóñez, productor de Santiago, señaló que la visita a la hacienda de un ganadero con experiencia les permite ampliar sus aspiraciones siempre y cuando se trabaje de manera conjunta con sus vecinos, “los terneros están muy bonitos, bien cuidados y nos permitirían mejorar el ganado”, agregó.

De esta manera, se busca que los grupos ganaderos a los que se capacita, se enteren de las experiencias con un manejo más técnico de la ganadería y repliquen los conocimientos adquiridos en sus fincas o propiedades particulares, como ya lo están realizando ganaderos de San Lucas, con un promedio de leche diario sobre los 15 litros.

Parte de la población rural se dedica a la ganadería, sobre todo bovina, enfrentándose a condiciones adversas por el clima, costos de insumos o desconocimiento en el manejo, por lo que la Prefectura de Loja, con su Área de Desarrollo Productivo, ha emprendido en el Programa de Mejoramiento de la Productividad Pecuaria.

Danny Seraquive, técnico de la entidad, menciona que se trabaja en varias localidades, en coordinación con Gads parroquiales o asociaciones, con la facilitación de talleres de ganadería, mejoramiento de praderas, nutrición y reproducción de bovinos, primeros auxilios veterinarios, inseminación artificial, visión empresarial de la ganadería, entre otros temas.

Las capacitaciones, tanto teóricas como prácticas, están a cargo de técnicos especialistas en cada una de las áreas, Seraquive señala que en estos espacios los asistentes siempre aprenden cosas nuevas, por ejemplo cómo utilizar ensilaje, tipos de comida por cada parcela, número de animales que se puede alimentar en una hectárea de terreno.

La coordinación con los gobiernos parroquiales y asociaciones es fundamental para el programa, como se ha evidenciado en el trabajo desplegado en San Lucas, Santiago, Gonzanamá y Calvas; el próximo cantón a intervenir es Puyango con dos asociaciones de ganaderos y productores.

Hasta el momento, se evidencia un cambio en la forma de pensar del ganadero, que se halla dispuesto a cambiar las antiguas costumbres por la aplicación de Buenas Prácticas Ganaderas, que permitirán mejorar la producción, elevando los niveles de leche y carne, tanto en calidad como en cantidad.

Beneficiarios del proyecto “Fomento de la producción apícola y meliponícola en la provincia”, impulsado por la Prefectura de Loja con el apoyo de EcuaSuiza, recibieron materiales para la  producción de miel de abeja, en los cantones Macará y Zapotillo.

Jean Ojeda, gerente del Área de Desarrollo Productivo, junto a Jorge Rojas, gerente técnico y representantes de EcuaSuiza, la semana anterior, entregaron materiales para facilitar la producción meliponícola a los socios de las asociaciones de apicultores “San Antonio de Macará” y “2 de Febrero”; y, Productores de Polen y Miel de Abeja “Polymiel”, de la parroquia Garzareal del cantón Zapotillo.

Se entregaron sesenta cajas meliponícolas tecnificadas a los socios de las asociaciones; paralelo a ello se dio una breve explicación de la nueva tecnología de caja que se está transfiriendo a las comunidades beneficiarias en el desarrollo del proyecto.

Los técnicos responsables de esta capacitación, Aulis Rojas y Wuilson Vargas, realizaron una práctica de adaptación de enjambres a las nuevas cajas tecnificadas en el cantón Macará, sector La Guatara, para que las familias observen sobre la práctica de implementación de enjambres y el manejo en el momento de realizar esta actividad.

Jean Ojeda señala que el proyecto permitirá la conservación de este tipo de abejas, nativas de estos sectores, así como también la obtención de un producto de calidad que mejore la dieta alimenticia y dinamice la economía familiar con el consumo y venta de la miel de abeja de alto valor nutricional y medicinal.