En el Hall de la Prefectura de Loja, este miércoles se inauguró el VI Encuentro de productores apícolas. Al evento asistió María José Coronel, viceprefecta; Yelena Bustamante, gerente de Inclusión Económica del Municipio de Loja; Mauricio Muñoz, representante de Swisscontact; y, productores apícolas de las provincias de Loja y de Zamora Chinchipe.
El taller se desarrolla del 16 al 18 de octubre, con diferentes temáticas, como invitado especial está Víctor Valdivia, experto en manejo de abejas del centro Genético de Investigación Apícola de Arequipa-Perú.
Jorge Burneo, técnico de la Prefectura, dio el saludo de bienvenida a los participantes, “estamos gustosos de tenerlos aquí en este encuentro, tenemos expositores de altísimo nivel a quienes les agradecemos por los conocimientos que impartirán a cada uno de ustedes”.
Mauricio Muñoz, técnico de Swisscontact, destacó el trabajo que realiza la Prefectura en beneficio de los productores, “nosotros como Swisscontact hemos venido apoyando este proceso, proyecto apícola que vemos como una oportunidad para generar ingresos en el campo”.
Manuel Anguisaca, productor apícola, a nombre de sus compañeros agradeció a las diferentes autoridades por el apoyo que reciben “la Organización Mundial de la Salud recomienda consumir productos naturales, y eso como organización estamos haciendo al producir la miel de abeja, estamos contentos por la ayuda que nos dan para capacitarnos en esta área”.
María José Coronel, viceprefecta, inauguró el VI encuentro apícola, manteniendo el compromiso de seguir apoyando al sector productivo de la provincia de Loja, “que estos días de encuentro, de intercambio de experiencias sean fructíferos, tanto para ustedes como productores independientes y de sus asociaciones, que pueda ser este el camino que dinamice las economías de los productores”.
Una vez inaugurado el evento, se recorrió los stands de productores que se ubicaron en el Parque Central, ahí las autoridades, y ciudadanía en general pudieron degustar diferentes productos derivados de la miel de abeja.
