La Prefectura de Loja planifica reunir a productores de café de 11 provincias del país, en un evento que forma parte de las actividades programadas por las fiestas de Loja Federal.
Al momento se llevan a cabo varias reuniones de planificación con representantes del CONGOPE, técnicos de FAPECAFES, Asociación de Chefs del Ecuador e integrantes de la Cámara de Turismo de Loja. Entre lo previsto consta la elección de la taza provincial del café, mejor café tostado y molido, mejor producto elaborado a base de café, exposiciones y degustaciones permanentes, talleres y show de barismo, talleres de catación, conferencia para productores, procesadores y comercializadores, arte a base de café y el intercambio de experiencias productivas con otros Gobiernos Provinciales.
El Encuentro Nacional del Café 2015 se desarrollará el 7 y 8 de septiembre de 2015 y el objetivo primordial de la Prefectura es crear oportunidades de negocio entre productores de todos los rincones del Ecuador y también dar a conocer la excelencia del café que se produce en Loja y en el resto del país.
