Mejorar la productividad de café en la provincia, es uno de los objetivos del trabajo conjunto entre la Prefectura de Loja, Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap-Loja) y Swisscontact, que impulsan el programa de mejoramiento de la caficultura local.

Para alcanzar este objetivo, el Proyecto Emprende,  mantiene espacios de capacitación teórica y práctica con la realización de talleres y días de campo en fincas modelo en cantones como Olmedo, Espíndola, Puyango, Gonzanamá, Loja y  Sozoranga.

El reciente fin de semana, se desarrolló el taller sobre producción orgánica de café en la parroquia Nambacola, barrio Potrerillos, en donde el equipo técnico de Desarrollo Productivo, liderado por Jorge Burneo, asesor agrícola de la Prefectura, detalló los pormenores que se tiene que observar para una producción orgánica de café, además de motivar a la utilización de productos como Nutrisano y Nutribiol, elaborados en la Planta de Bionsumos.

Jean Ojeda, gerente de Desarrollo Productivo, señaló que el café de Loja  tiene un renombre nacional e internacional por su alta calidad, sin embargo existe un bajo rendimiento, por lo que a través de un sistema técnico de manejo, se pretende obtener al menos 30 quintales por hectárea.

Agregó que se trabaja junto a los agricultores para que conozcan las oportunidades que brindan las instituciones, con apoyo y asesoramiento, para de esta manera dar soluciones a los problemas, “no desde el escritorio sino desde el campo, mejorando así los sistemas cafetaleros y por consiguiente la economía de los productores”.

Pablo Soto, técnico del Magap-Loja, señaló que son 15 profesionales los que se trasladan a los cantones parte del Programa, en donde se trabaja de manera articulada con la finalidad de renovar cultivos, generar fuentes de trabajo, ofertando un café de calidad.

En esta oportunidad, luego del taller, se desarrolló el día de campo, en la finca de José Jiménez, quien sostuvo que desde que inició el proyecto ha contado con  asesoramiento técnico y apoyo económico para la tecnificación de su sistema de  riego y semillas (plántulas), “el empeño que se pone es para ver mejorar nuestra producción, ver mejores días para uno, ser un buen empresario y brindar fuentes de empleo”.

Mariluz Rivera se trasladó desde Fundochamba para participar en la jornada, consideró que el día de campo constituye un espacio para “conocer en el terreno las ventajas de cultivar con asesoramiento técnico y apoyo de las autoridades”, situación que esperan se replique en su parroquia, como considera Walter Abad, joven caficultor que espera consolidar esta actividad agrícola.

Al término de la actividad, José Jiménez, invitó a los agricultores a tratar de mejorar, pues el beneficio es de ellos y sus familias.

Promover nuevos emprendimientos  y fortalecer los ya existentes en la provincia, mejorando las capacidades técnicas y administrativas de los emprendedores, fue  el objetivo del seminario taller “Emprendimiento e Innovación”, facilitado a 40 emprendedores por parte de la Prefectura de Loja,

En este contexto, a través de la Coordinación de Estudios y Proyectos, se capacitó en emprendimiento e innovación, asociados al proceso formativo para incidir favorablemente en los ingresos, calidad de vida y productividad de los diferentes sectores de la economía.

El proceso metodológico se desarrolló  mediante el aprendizaje de los participantes a través del “aprender haciendo”, permitiendo que durante cada componente impartido el participante realice las actividades prácticas con información real de su negocio”, señaló Jasenia Jaramillo, técnica de la Prefectura, de tal manera que al finalizar el taller los participantes cuenten con un modelo  de negocio real para su emprendimiento o la implementación de procesos y principios administrativos en los emprendimientos en marcha.

Durante los talleres se utilizaron técnicas y herramientas como: estudio y análisis de casos relacionados, videos, juego de roles, conferencias, lluvia de ideas, ejercicios prácticos… los documentos y metodología utilizados se basaron en el proceso de capacitación impartido por la Organización Internacional del Trabajo OIT.

Diego Díaz, uno de los participantes, manifestó que el espacio de capacitación es muy importante para innovar o fortalecer sus ideas de emprendimiento, que redundarán en beneficio de sus familias y de la sociedad.

El prefecto Rafael Dávila en la clausura de talleres felicitó la predisposición de los y las participantes para conocer más de cerca y de la mano de profesionales, temáticas como generar su idea de negocio,  estudio de mercado, estudio  técnico y  organizacional, análisis económico y evaluación financiera, que serán pilares fundamentales para sus emprendimientos.

Además, agradeció la colaboración de instituciones con charlas informativas sobre requisitos para el acceso a mercado y formalización de negocios por parte del Ministerio de Industrias y Productividad, Junta Provincial de Artesanos, Agencia de Registro y Control Sanitario e Instituto de Propiedad Intelectual.

Son decenas de ladrilleros artesanales que han mejorado su economía con la aplicación de nuevas tecnologías en el proceso. Malacatos, Catamayo y Calvas son los primeros cantones beneficiados.

Víctor Hugo Solano, técnico de la Prefectura, señala que el proyecto “Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales (EELA), se desarrolla desde el año 2014 en la parroquia Malacatos, y en el 2015 se empezó a trabajar con un grupo de artesanos del cantón Catamayo, con quienes se ha trabajado, además en fortalecimiento organizativo.

Gracias al apoyo de las autoridades lideradas por el prefecto Rafael Dávila, se ha logrado ampliar el rango de cobertura. Actualmente, el proyecto EELA se ejecuta en el cantón Calvas, con muy buenos resultados, en donde también se involucra el GAD Municipal.

La semana anterior, en un breve recorrido, en el horno de Geovanny Sarango se evidenció la disminución en el tiempo de quema de 19 a 13 horas, al igual que la cantidad de leña de 2 carradas a 1, “el aumento de ladrillos ingresados en el horno se ha optimizado, anteriormente se colocaba 5.500 y actualmente 7.000”, agrega Solano.

Con optimismo, Sarango sostuvo que es importante el apoyo de entidades como la Prefectura que les permite conocer nuevas formas de producción con mayores ventajas en rendimiento, ahorro de tiempo y dinero, “esto lo podemos hacer todos los de este sector”, agregó.

Visitas

De acuerdo al plan de capacitación, se tiene previsto una visita a la ciudad de Cuenca para asesorarse sobre nuevas tecnologías, como es el caso del aprovechamiento de batidoras, extrusoras y venteroles; a la vez que se podrá visitar a los artesanos cuencanos que ya se encuentran trabajando con tecnología más avanzada.

Solano añadió que se estará brindando cursos de costos y administración, con entidades financieras que podrán asesorar sobre el valor de las nuevas tecnologías y como acceder a ellas.

La Prefectura de Loja, a través del área de Desarrollo Productivo, participó en la Feria Agrícola, Ganadera “Señor del Buen Suceso”, en la ciudad de Gonzanamá. El evento se efectuó gracias al trabajo desarrollado junto a la Asociación de Ganaderos y Municipio locales.

Mario Mancino, asesor de la Prefectura, manifestó la satisfacción por la acogida y aceptación de los asistentes a la Feria, la entidad provincial participó con un stand, en donde se pudo exponer los programas y proyectos que impulsa el Área de Desarrollo Productivo, como el de mejoramiento caprino, mecanización agrícola, conservación de forrajes, entre otros.

Se promovió el remate al martillo, algo novedoso en la provincia, dicho evento tuvo una masiva concurrencia de compradores ya que se elaboró un catálogo, todos los animales que se vendieron son propicios para la crianza de alta genética.

“Se espera que este tipo de eventos se constituyan en espacios para el desarrollo pecuario del cantón y provincia”, finalizó Mancino.