La Prefectura de Loja, a través del Área de Desarrollo Productivo, ejecuta el proyecto “Fomento de la producción apícola y meliponícola de la provincia de Loja”, en doce cantones, concretamente en  veinte y dos parroquias, señala Wilson Vargas, técnico de la Prefectura.

El proyecto surgió con la finalidad de mejorar las capacidades de los productores de miel de abeja que venían produciendo de una manera tradicional, siendo necesaria la aplicación de nuevas tecnologías;  gracias a ello se ha mejorado, tanto la cantidad como la calidad de miel de abeja.

Vargas agrega que los productores no sólo se dedican a la producción de miel, sino también a otros productos primarios de la colmena como lo son el polen, la jalea real y propóleos.

Otra de las áreas es la meliponicultura, que se desarrolla en los cantones Pindal, Puyango, Macará y Zapotillo; gracias a las capacitaciones se ha logrado evitar la mortalidad al momento de realizar la cosecha, más aún cuando el número de meliponas, o abejas nativas, es reducido.

El trabajo interinstitucional es fundamental en la ejecución del proyecto, se coordina acciones con la Asociación EcuaSuiza, que ha aportado con todo lo necesario para seguir dando beneficios a la comunidad.

Un ejemplo de ello es que el año anterior se inauguró un Centro de acopio en el barrio Laguar, cantón Macará, la idea es que toda la miel cosechada vaya canalizándose en este centro, donde se brinda un procesamiento adecuado en el momento del envasado, con la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Con esta misma perspectiva, se fortalece otro centro de acopio que será entregado a la comunidad a mediados de julio con el apoyo de EcuaSuiza, en Zapotillo.

Desde sus inicios, los productores se han comprometido a desarrollar una producción de manera tecnificada. Antes se obtenía de quince a veinte litros de manera tradicional, ahora se tiene de treinta y cinco a cuarenta litros por colmena.

Una alternativa para dinamizar la economía en el sector rural impulsa la Prefectura de Loja, a través de su Área de Desarrollo Productivo, se trata de la implementación del proyecto de piscicultura, en la que participan familias de varios cantones.

Gabriela Guerrero, técnica de la entidad, señala que el objetivo de este nuevo espacio de desarrollo productivo busca generar plazas de trabajo y a la vez brindar diversos productos para la alimentación en barrios y parroquias.

En este contexto, junto a los productores se cultivan especies de trucha arcoíris, tilapia negra y roja, variedades que de a poco se consolidan en la geografía local, que presta las condiciones adecuadas para la crianza respectiva.

Los cantones en los que se trabaja son Loja, Gonzanamá, Saraguro y Paltas, en cada sitio son alrededor de 25 familias las beneficiadas, que ven con agrado el apoyo, como señala Fausto Cuenca del barrio Combolo, en Gonzanamá.

En esta comunidad de Sacapalca, con el apoyo de los gobiernos locales se logró la construcción de piscinas en donde, con su esfuerzo, cultivan las especies mencionadas, logrando una buena cosecha en la primera experiencia, por lo que no dudaron en  sembrar nuevamente alevines.

El asesoramiento y capacitación es permanente de parte del Área de Desarrollo Productivo de la Prefectura, en lo que tiene que ver en la crianza de trucha y tilapia; a más de ello un equipo técnico se encarga del fortalecimiento organizativo, factor fundamental para garantizar el éxito del emprendimiento.

Para complementar la cadena productiva, la Prefectura gestiona la participación en ferias y mercados para comercializar productos frescos y con alto valor nutritivo.

Mejorar la productividad de café en la provincia, es uno de los objetivos del trabajo conjunto entre la Prefectura de Loja, Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap-Loja) y Swisscontact, que impulsan el programa de mejoramiento de la caficultura local.

Para alcanzar este objetivo, el Proyecto Emprende,  mantiene espacios de capacitación teórica y práctica con la realización de talleres y días de campo en fincas modelo en cantones como Olmedo, Espíndola, Puyango, Gonzanamá, Loja y  Sozoranga.

El reciente fin de semana, se desarrolló el taller sobre producción orgánica de café en la parroquia Nambacola, barrio Potrerillos, en donde el equipo técnico de Desarrollo Productivo, liderado por Jorge Burneo, asesor agrícola de la Prefectura, detalló los pormenores que se tiene que observar para una producción orgánica de café, además de motivar a la utilización de productos como Nutrisano y Nutribiol, elaborados en la Planta de Bionsumos.

Jean Ojeda, gerente de Desarrollo Productivo, señaló que el café de Loja  tiene un renombre nacional e internacional por su alta calidad, sin embargo existe un bajo rendimiento, por lo que a través de un sistema técnico de manejo, se pretende obtener al menos 30 quintales por hectárea.

Agregó que se trabaja junto a los agricultores para que conozcan las oportunidades que brindan las instituciones, con apoyo y asesoramiento, para de esta manera dar soluciones a los problemas, “no desde el escritorio sino desde el campo, mejorando así los sistemas cafetaleros y por consiguiente la economía de los productores”.

Pablo Soto, técnico del Magap-Loja, señaló que son 15 profesionales los que se trasladan a los cantones parte del Programa, en donde se trabaja de manera articulada con la finalidad de renovar cultivos, generar fuentes de trabajo, ofertando un café de calidad.

En esta oportunidad, luego del taller, se desarrolló el día de campo, en la finca de José Jiménez, quien sostuvo que desde que inició el proyecto ha contado con  asesoramiento técnico y apoyo económico para la tecnificación de su sistema de  riego y semillas (plántulas), “el empeño que se pone es para ver mejorar nuestra producción, ver mejores días para uno, ser un buen empresario y brindar fuentes de empleo”.

Mariluz Rivera se trasladó desde Fundochamba para participar en la jornada, consideró que el día de campo constituye un espacio para “conocer en el terreno las ventajas de cultivar con asesoramiento técnico y apoyo de las autoridades”, situación que esperan se replique en su parroquia, como considera Walter Abad, joven caficultor que espera consolidar esta actividad agrícola.

Al término de la actividad, José Jiménez, invitó a los agricultores a tratar de mejorar, pues el beneficio es de ellos y sus familias.

Promover nuevos emprendimientos  y fortalecer los ya existentes en la provincia, mejorando las capacidades técnicas y administrativas de los emprendedores, fue  el objetivo del seminario taller “Emprendimiento e Innovación”, facilitado a 40 emprendedores por parte de la Prefectura de Loja,

En este contexto, a través de la Coordinación de Estudios y Proyectos, se capacitó en emprendimiento e innovación, asociados al proceso formativo para incidir favorablemente en los ingresos, calidad de vida y productividad de los diferentes sectores de la economía.

El proceso metodológico se desarrolló  mediante el aprendizaje de los participantes a través del “aprender haciendo”, permitiendo que durante cada componente impartido el participante realice las actividades prácticas con información real de su negocio”, señaló Jasenia Jaramillo, técnica de la Prefectura, de tal manera que al finalizar el taller los participantes cuenten con un modelo  de negocio real para su emprendimiento o la implementación de procesos y principios administrativos en los emprendimientos en marcha.

Durante los talleres se utilizaron técnicas y herramientas como: estudio y análisis de casos relacionados, videos, juego de roles, conferencias, lluvia de ideas, ejercicios prácticos… los documentos y metodología utilizados se basaron en el proceso de capacitación impartido por la Organización Internacional del Trabajo OIT.

Diego Díaz, uno de los participantes, manifestó que el espacio de capacitación es muy importante para innovar o fortalecer sus ideas de emprendimiento, que redundarán en beneficio de sus familias y de la sociedad.

El prefecto Rafael Dávila en la clausura de talleres felicitó la predisposición de los y las participantes para conocer más de cerca y de la mano de profesionales, temáticas como generar su idea de negocio,  estudio de mercado, estudio  técnico y  organizacional, análisis económico y evaluación financiera, que serán pilares fundamentales para sus emprendimientos.

Además, agradeció la colaboración de instituciones con charlas informativas sobre requisitos para el acceso a mercado y formalización de negocios por parte del Ministerio de Industrias y Productividad, Junta Provincial de Artesanos, Agencia de Registro y Control Sanitario e Instituto de Propiedad Intelectual.

Son decenas de ladrilleros artesanales que han mejorado su economía con la aplicación de nuevas tecnologías en el proceso. Malacatos, Catamayo y Calvas son los primeros cantones beneficiados.

Víctor Hugo Solano, técnico de la Prefectura, señala que el proyecto “Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales (EELA), se desarrolla desde el año 2014 en la parroquia Malacatos, y en el 2015 se empezó a trabajar con un grupo de artesanos del cantón Catamayo, con quienes se ha trabajado, además en fortalecimiento organizativo.

Gracias al apoyo de las autoridades lideradas por el prefecto Rafael Dávila, se ha logrado ampliar el rango de cobertura. Actualmente, el proyecto EELA se ejecuta en el cantón Calvas, con muy buenos resultados, en donde también se involucra el GAD Municipal.

La semana anterior, en un breve recorrido, en el horno de Geovanny Sarango se evidenció la disminución en el tiempo de quema de 19 a 13 horas, al igual que la cantidad de leña de 2 carradas a 1, “el aumento de ladrillos ingresados en el horno se ha optimizado, anteriormente se colocaba 5.500 y actualmente 7.000”, agrega Solano.

Con optimismo, Sarango sostuvo que es importante el apoyo de entidades como la Prefectura que les permite conocer nuevas formas de producción con mayores ventajas en rendimiento, ahorro de tiempo y dinero, “esto lo podemos hacer todos los de este sector”, agregó.

Visitas

De acuerdo al plan de capacitación, se tiene previsto una visita a la ciudad de Cuenca para asesorarse sobre nuevas tecnologías, como es el caso del aprovechamiento de batidoras, extrusoras y venteroles; a la vez que se podrá visitar a los artesanos cuencanos que ya se encuentran trabajando con tecnología más avanzada.

Solano añadió que se estará brindando cursos de costos y administración, con entidades financieras que podrán asesorar sobre el valor de las nuevas tecnologías y como acceder a ellas.

La Prefectura de Loja, a través del área de Desarrollo Productivo, participó en la Feria Agrícola, Ganadera “Señor del Buen Suceso”, en la ciudad de Gonzanamá. El evento se efectuó gracias al trabajo desarrollado junto a la Asociación de Ganaderos y Municipio locales.

Mario Mancino, asesor de la Prefectura, manifestó la satisfacción por la acogida y aceptación de los asistentes a la Feria, la entidad provincial participó con un stand, en donde se pudo exponer los programas y proyectos que impulsa el Área de Desarrollo Productivo, como el de mejoramiento caprino, mecanización agrícola, conservación de forrajes, entre otros.

Se promovió el remate al martillo, algo novedoso en la provincia, dicho evento tuvo una masiva concurrencia de compradores ya que se elaboró un catálogo, todos los animales que se vendieron son propicios para la crianza de alta genética.

“Se espera que este tipo de eventos se constituyan en espacios para el desarrollo pecuario del cantón y provincia”, finalizó Mancino.