La Prefectura de Loja a través de la Dirección General de Gestión Agropecuaria y Productiva participa en las diferentes ferias agropecuarias de la provincia de Loja, con la finalidad de impulsar el potencial productivo de cada sector.

En la XXI feria ganadera y agropecuaria de la parroquia Changaimina, cantón Gonzanamá técnicos de la prefectura colaboraron con la báscula de pesaje de bovinos a fin de que los ganaderos el momento de vender sus animales reciban el pago justo por parte de los compradores.

Es importante destacar que la prefectura apoya al agricultor y ganadero de toda la provincia con personal calificado para realizar juzgamientos, asimismo en el stand institucional se difunden los servicios de mecanización agrícola, conservación de forrajes, pesaje de animales, elaboración de forrajes, etc, con la finalidad de que los productores conozcan las técnicas modernas de producción y vayan adoptándolas para optimizar su trabajo.

Los ganaderos reiteraron el agradecimiento al prefecto, Rafael Dávila por su apoyo a esta feria que congregó a personas de diferentes sectores de la provincia.

Los técnicos de la prefectura Willam Abad y Francisco Palacios se reunieron con los integrantes de la Pre Asociación de Ganaderos de la parroquia Chuquiribamba para dictar el taller de buenas prácticas de manufactura.

Abad señala que este es el séptimo taller, “iniciamos hablando de producción de forraje, conservación, manejo de ganado y sanidad, hoy abordamos la higiene del ordeño y buenas prácticas  para la elaboración del queso”, señaló.

Para la prefectura de Loja es de gran satisfacción la participación de los integrantes de la pre asociación ASAGROPACHU, quienes muestran el interés de aprender y mejorar sus productos, para ellos se ha preparado un pensum de estudios que se lo desarrolla de manera coordinada, no solo que es teoría si no que se complementa con la práctica, indicó Abad.

Fabio Tambo, señaló que en las capacitaciones han podido resolver algunas interrogantes y que cada vez se van perfeccionando en el manejo del ganado, la producción de leche y la elaboración de queso, todo esto de una forma técnica ya que antes se lo hacía rudimentariamente.

Ángel Puchaicela, presidente de la asociación destacó la importancia de estas capacitaciones que no hacen otra cosa más que prepararlos para mejorar sus condiciones de vida; así mismo expresó la gratitud a la prefectura de Loja por los talleres impartidos “lo que hemos aprendido es muy valioso y gracias a ello ya estamos pensando en conformar microempresas para la producción de los derivados de la leche”, finalizo.

En las próximas semanas se dictarán los talleres finales en los que se tratará la relación con la comercialización e higiene de los productos.

La Dirección de Desarrollo Productivo de la prefectura ejecuta varios proyectos a nivel de la provincia, uno de ellos es el mejoramiento de pastos a través de la siembra de sorgo forrajero en Zapotillo para alimentación del ganado vacuno y caprino.

Mario Mancino, Asesor de Prefectura, señala que el trabajo desarrollado por la prefectura en el campo productivo pecuario en estos últimos años es muy fructífero porque se ha logrado el cambio de mentalidad de los productores en la provincia y los resultados son visibles con sistemas mucho  más rentables.

Se logró empacar o enfardar la primera hectárea de sorgo forrajero que la sembró Marco Requena, agricultor y caficultor oriundo del sector Zapallal, cantón Zapotillo con asesoramiento de la prefectura, que apoyó en la preparación del terreno y luego facilitó los equipos (motoguadaña, empacadora y técnicos) para realizar la primera cosecha.

Mancino dice que esta cosecha le permitirá a Requena alimentar el ganado caprino. Las pacas tienen alrededor de 12 kilos, se podrá estabular las cabras, llevarlas a los corrales y evitar que caminen de nómadas haciendo destrozos y buscando en el campo lo que no hay.

Requena dice ha dado ejemplo de cómo se debe empezar a cambiar el trabajo. Una hectárea de sorgo le permitirá mantener a su hato caprino por todo el año. Sin duda subirán de peso, porque al no caminar y gastar energía tendrán una  mayor producción de leche o de carne.

Para Mario Macino la zona de Zapotillo por sus específicas características de buena luminosidad, gran temperatura y al disponer de un  sistema de riego puede convertirse en un lugar de producción de forrajes (sorgo, alfalfa, silo de maíz, pastos) de alta calidad.

Para ello será necesario a más del soporte de la Prefectura motivar y apoyar a los agricultores con mecanización y capacitación para lograr masificar a fin de que todos tengan una buena reserva de forraje inclusive vender el excedente a los ganaderos del país.

Indica que una hectárea de sorgo arroja alrededor 300 pacas de 10 kilos por corte mensual, el costo por paca es de 3 o 3,50 dólares. Cada paca alcanza para alimentar a 7 cabras por día.

En definitiva poco a poco vamos logrando una mayor aceptación en los ganaderos y pequeños productores que tienen que migrar a un sistema de producción semi intensivo con la ayuda de forrajes conservados y para eso la prefectura está dispuesta a seguir apoyando, acota Mario Mancino.